Euskadi es una de las regiones con mayor cultura conservera del mundo.  Y Bizkaia, en concreto, posee algunos de los puertos,  como el de Bermeo, Ondarroa y Lekeitio, con mayor tradición pesquera. 

Pero desde la reconversión de la flota vasca en los años 80 y 90, el sector ha tenido que ir capeando el temporal y adaptarse a los cambios para no zozobrar.

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